关于新品种火龙果的研究

2019-10-14

  为给我国新品种火龙果的生产和科研提供参考和依据,综述了世界火龙果研究进展及产业的概况,阐明了火龙果的应用及发展前景,并对火龙果研究和产业发展中存在的问题和未来研究方向提出了建议。

  新品种火龙果又名红龙果、青龙果、仙蜜果、情人果等,属仙人掌科(Cactaceae)量天尺属(Hylocereusundatus)和蛇鞭柱属(Seleniereus)植物,是近年来普遍关注的一种新兴热带亚热带果树。20世纪90年代初我国台湾开始引进试种,并选育出一些优良品种。火龙果果实外形新颖、营养较高、绿色保健,含有一般植物较少的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纤维等,火龙果种植已成为近年来的农业新、特、优、高开发项目,其研究和发展也日益受到重视。笔者等综述了世界新品种火龙果研究进展及产业发展现状,并对火龙果研究中存在的问题和发展方向提出了建议,为我国火龙果的生产和科研提供依据和参考。


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